يعتبر الجزر من الخضر الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل المواد البروتينية ومضادات الأكسدة، الأملاح المعدنية، الأحماض الأمينية، الكربوهيدرات، مختلف أنواع الفيتامينات مثل الفيتامينات ب، ب6، ب2 وفيتامين د وفيتامين ج وفيتامين أ، ناهيك عن البيتا كاروتين. يمكن تحضير عصير الجزر المنعش واللذيذ للحصول على فوائده الرائعة، وفيما يلي سنستعرض عليكم مجموعة من تلك الفوائد.

فوائد عصير الجزر

  • لو كنت تعاني من الإمساك فإن شرب عصير الجزر يعد بمثابة علاج فعال لذلك، حيث يساهم في تحسين عملية الهضم وتليين البراز بفضل احتوائه على الزيوت التي تلين الأغشية المخاطية للمعدة والقولون وكذلك البيتا كاروتين التي تتحول لفيتامين أ في الجسم. فقط قم بشرب كوب من عصير الجزر صباحا وآخر مساءً.
  • يساهم عصير الجزر في تخفيف الوزن لو تم تناولها بالتزامن مع اتباع غذاء متوازن. لا تكثر من شرب عصير الجزر لأنه غني بالسكر وقد يؤدي لارتفاع نسبة السكر بالدم، ولا تتناوله على معدة فارغة.
  • بسبب احتوائه على البيتا كاروتين الذي يتحول للفيتامين أ، يعتبر عصير الجزر مفيدا لتحسين الرؤية والبصر لهذا قم بشرب كوب بعد الإفطار صباحا وآخر بعد تناول العشاء.
  • يمكن أن يساهم تناول عصير الجزر بالنسبة للمرأة الحامل بإمداد الجنين بالفيتامين أ.
  • يمكن إضافة بعض عصير الجزر للبن وحليب الطفل الرضيع وإعطائه له، فهو يمده بالفيتامين أ المفيد.
  • يحتوي عصير الجزر على الفيتامين E مما يعني أنه يقوي الشعر بسبب زيادة نسبة الأكسجين بالدم، وكذلك يحارب تساقط الشعر، ناهيك عن احتوائه على فيتامين A الذي يغذي فروة الرأس ويعزز نمو الشعر بكثافة وقوة ويمنحه اللمعان والصحة المطلوبة.
  • لو كنت تعاني أنت أو شريكك من ضعف القدرة الجنسية فتناول عصير الجزر بشكل منتظم يمكن أن يحل مشكلتكما، كما أنه يحل مشاكل اضطرابات الطمث التي تعاني منها السيدات.
  • يحتوي عصير الجزر على فيتامين سي والفيتامين أ وهذا ما يجعله حلا فعالا لحماية البشرة من الأمراض الجلدية والالتهابات والأكزيما، كما يعمل على منحها حيوية ونضارة لا مثيل لها.
  • يمنع البشرة من الجفاف ويمنحها الرطوبة اللازمة بفضل البوتاسيوم الذي يحتوي عليه.
  • تناول 3 أكواب من عصير الجزر كل يوم يساهم في القضاء والتخلص من حب الشباب.