عندما نسمع كلمة الصبار نرسم صورة الصحراء، أو تلك النباتات الشائكة المرعبة في المنزل، لكن الدراسات أثبتت أنه يجب تناول الصبار لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات، والمواد الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان، للصبار أكثر من 200 نوع، يعمل الصبار على تخفيض الكولسترول، ويقي الجسم من العديد من أنواع السرطان.

فوائد الصبار

العناصر الغذائية في الصبار

يحتوي الصبار على مجموعة من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، وأهم هذه الفيتامينات A و B وc، ومجموعة من المعادن وأهمها الحديد، والكالسيوم، والكروتينات.

فوائد الصبار للجسم

  • لاحتواء الصبار على مجموعة من الفيتامينات والمعادن فهو يساعد الجسم على تقليل الالتهاب الذي يصيب الجسم.
  • الصبار يساعد على معالجة مرض السرطان، فيحتوي الصبار على مركبات الفلافونويد، والفينولات، وهي مركبات كيميائية نباتية تساعد على مواجهة مرض السرطان، وهذه المركبات تعطي أوراق الصبار ميزتها كمضاد للأكسدة.
  • يعمل الصبار على تخفيض الكولسترول، لاحتواء الصبار على الألياف، والبكتين، فقد بينت دراسات على مجموعة من المرضى الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول أن تناول الصبار لمدة شهر أدى إلى انخفاض نسبة الكولسترول في الدم.
  • يساعد الصبار على تخفيض نسبة السكر في الدم، فيمكن لفاكهة الصبار أو أوراق الصبار العمل على تخفيض نسبة السكر في الدم، كما أن الألياف، والبكتين تعمل على خفض نسبة السكر ايضاً عن طريق تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل امتصاص السكر من المعدة، والأمعاء.
  • الصبار يساهم في حماية خلايا الدماغ باعتباره مضاد للالتهاب، فيمكن أيضاً أن يساعد في تقليل اضرار الجذور الحرة على خلايا الدماغ.

فوائد الصبار للبشرة

  • يعمل الصبار على جعل البشرة طرية ذات ملمس ناعم، ويساهم في تجديد الخلايا الميتة عن طريق تنظيف البشرة إلى طبقات عميقة من البشرة، لاحتوائه على أحماض امينية متعددة، لذلك دخل الصبار في صناعة العديد من مواد التجميل، والعناية بالبشرة.
  • الصبار يعالج بشكل فعال لسعات الحشرات لأنه يحتوي على مواد مضادة للالتهاب الناتج عن لسعات الحشرات.
  • يكسب البشرة رطوبة كبيرة، فالصبار له رطوبة عالية، لأن أغلب مكونات لب الصبار هي الماء، لذلك ينصح بالصبار للأشخاص الذين يملكون بشرة جافة.
  • يحارب مستخلص زيت الصبار الشيخوخة، وتجاعيد الوجه، لاحتوائه على فيتامين E الذي يساعد على تليين البشرة.
  • يخفف مستخلص زيت الصبار من السواد تحت العينين، الناجم عن الأرق، أو الجفاف، أو الجهد، بسبب احتواءه على الأحماض الدهنية التي تعطي للبشرة نضارة.
  • زيت الصبار يعمل على إصلاح الجلد التالف. والقضاء على البثور، وعلامات الجروح، لأنه يحتوي على مركبات الفينول التي تعمل كمضاد للأكسدة.