أنواع الشاي

الكثير من الأبحاث بينت أن تناول الشاي يمكن أن يعزز الصحة في الجسم، فوائد الشاي كثيرة مهما كان نوعه، فعلى أقل تقدير, شُرب الشاي كل يوم يُوفر السوائل التي يحتاجها الجسم، كما وأظهرت الدراسات أن الشاي يُساعد في دعم صحة القلب في حال تم تناوله بكميات معتدلة ويساهم الشاي سواءا كان أخضراً، أو أحمراً، أو أسوداً، في محاربة الخلايا السرطانية وبالتالي فالشاي يحميك من الإصابة بالسرطان.

فوائد الشاي الأخضر

الشاي الأخضر

الشاي الأخضر هو أحد المشروبات الصحية المضادة للشيخوخة، ربما تكون قد سمعت كثيراً عن الفوائد الصحية للشاي الاخضر فهي غنية بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تعتبر رائعة لصحة الجسم والعقل، في حين قد تم استخدام الشاي الاخضر كدواء منذ آلاف السنين، نشأ في الصين ولكن تم استخدامه على نطاق واسع في كافة أرجاء آسيا، هذا المشروب لديه العديد من الإستخدامات مثل خفض ضغط الدم ومنع حدوث السرطان.

  • يساعد الشاي الأخضر على فقدان الوزن، لأنه يساعد في زيادة عملية حرق الذهون بسبب احتواءه على مركب البوليفينول هذا المركب يساهم في تحويل الطعام إلى سعرات حرارية مما يساعد على تنظيم معدل الكلوكوز بالدم وبالتالي تخفيض ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول وجبات الطعام.
  • يعتقد العلماء أن الشاي الاخضر يساعد في المحافظة على صحة الأوعية الدموية وبالتالي تخفيض مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وإبعاد خطر الإصابة بالجلطات والتي تعتبر السبب الرئيسي لنوبات القلب.
  • يحمي الشاي الاخضر من سرطان المريء ويقلل نسبة خطر الإصابة به.
  • الشاي الاخضر يضبط الكوليسترول السيء ويحد منه تأثيره الضار، كما ويساهم في رفع نسبة الكوليسترول الجيد.
  • يبعد خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ومرض باركنسون.
  • يحمي خلايا الدماغ العصبية من الإنهيار.
  • يعتبر الشاي الأخضر مضاداً للكآبة بسبب احتواءه على حمض أميني يساعد على الإسترخاء والهدوء.
  • يدعم الشاي الاخضر صحة الجلد يحافظ على نضارة البشرة ويحميها من الشيخوخة.

فوائد الشاي الأخضر للوجه

  • شرب الشاي الاخضر وتطبيقه على الجلد والوجه يحمي من تطور السرطان الجلدي، فيما ويساعد الشاي الأخضر الذي يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الوجه من الأشعة فوق البنفسجية وهذا يعني أنه يكافح الشيخوخة ويحارب علاماتها إن كان عن طريق تناوله ساخناُ، أو تطبيقه على الوجه.
  • مضاد قوي للجراثيم ولمسببات الالتهابات لذلك فهو يعالج حب الشاب ويقضي على نمو البكتيريا المسببة له.
  • يحافظ على مستوى الكولاجين في جلد البشرة وبالتالي يدعم نمو الخلايا الجديدة، وبالتالي تتكثف خلايا البشرة مما يجعلها ناعمة وطرية.
  •  معالجة انتفاخ العيون والهالات السوداء حول العيون، وذلك بسبب احتواءه على الكافيين الذي يساعد على تقلص الأوعية الدموية حول العينين.
  • أما فوائد الشاي الاخضر للشعر فتكمن في أنّه يحفز نمو الشعر بفضل تنشيط دوران الخلايا في بصيلات الشعر.

فوائد الشاي المغربي

الشاي المغربي

الشاي المغربي، أو كما يسمى شاي النعناع المغربي هو أحد أشكال الشاي الأخضر حيث يتم تقديمه للترحيب بالضيوف، فيتم تقديم أكواب صغيرة من هذا الشاي وعلى سطحه أوراق من النعناع الأخضر، ويعتبر هذا الشاي عاملاً مهماً لحماية البشرة من أشعة الشمس الفوق بنفسجية، ويقدم فوائد كثيرة للبشرة مثل حمايتها من حب الشباب، ويجعل الجلد أكثر صحةً وحيويةً بالأخص في فصل الصيف حيث يحميها من الجفاف، تتمثل فوائد الشاي بالنعناع المغربي في:

  • تعزيز عملية الهضم، ويحافظ على صحة المعدة.
  • تخفيف حرقة المعدة.
  • تعزيز الأداء العقلي.
  • تعزيز التركيز، ودعم صحة الدماغ.
  • إزالة البلغم من المجاري التنفسية والرئتين.
  • تخفيف حساسية الأنف.
  • معالجة اضطرابات الجلد.

فوائد الشاي الاسود

الشاي الأسود

الشاي الاسود هو واحد من أكثر المشروبات الساخنة المحبوبة في العالم، حيث يتناوله أكثر من 80 بالمئة من البشر، يُصنع الشاي الاسود من نبتة الشاي المعروفة علمياً باسم كاميليا سينينسيس مستوى الأكسدة وهو ما يعطيها اللون والنكهة الفريدة من نوعها، يكمن الفرق بين الشاي الاسود والشاي الاخضر، في أّنّ الشاي الاسود يترك إلى أن يتأكسد ويتخمر، أما الشاي الاخضر فلا يتم تخميره بل يتم تناوله مباشرةً.

  • الشاي الاسود يمنع أمراض القلب.
  • الوقاية من السرطان.
  • يقلل من مخاطر مرض السكري.
  • يمنع السكتات الدماغية.
  • يحسن عملية الهضم.
  • يحد من نشاط الجراثيم.
  • يخفف من مرض الربو.
  • يخفف من التوتر والعصبية.
  • يحسن صحة الفم.
  • يزيد من كثافة العظام، ويحافظ على صحتها.

فوائد الشاي الأسود للشعر

يساعد الكافيين الموجود في الشاي الاسود في المحافظة على صحة الشعر، فهو يمنع تساقطه، بالإضافة إلى احتواءه على مضادات الأكسدة التي تُحافظ على رونقه ولمعانه ويحميه من التساقط، كما يُساعد على زيادة نمو الشعر وتكثيفه وتقويته، فبمجرد تدليك فروة الرأس بشكل يومي بالشاي الدافئ، مع شرب كوب من الشاي الاسود يبدأ الإحساس بتحسن في فروة الشعر.

فوائد الشاي الأحمر

الشاي الأحمر

يعتبر الشاي الأحمر أقل شهرةً من أنواع الشاي الأخرى، ولكنه يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية، وهو ذو نكهة مميزة ولذيذة، يحتوي الشاي الأحمر على مضادات الأكسدة، والأنزيمات، والمركبات الكيميائية التي تجعل البشرة أكثر نضارةً، وتقلل من الالتهابات.

  • يحسن مظهر البشرة.
  • يساعد على تخفيف الوزن.
  • يخفف الآلام الناتجة عن الالتهابات، وبالأخص آلام البطن.
  • يساعد على منع الحساسية بسبب احتواءه على مركب الكيرسيتين الذي يمنع إطلاق الهيستامين المسبب للحساسية.
  • يساعد على بناء عظام قوية.
  • يدعم صحة الجهاز الهضمي، ويعالج الإضطرابات المعدية مثل مشكلة حموضة المعدة.
  • السيطرة على ارتفاع سكر الدم عند مرضى السكري.
  • يدعم صحة القلب من خلال الحفاظ على تدفق الدم إليه بشكل صحيح، ودعم الدورة الدموية.

أضرار الشاي

يمكن اعتبار أن فوائد الشاي وأضراره كثيرة فكما كل الأغذية والمشروبات الصحية عندما يتم تناولها بشكل معتدل فسوف تكون ذو فائدة كبيرة وعند تناولها أو استخدامها بشكل مفرط لا بد أن يسبب الأضرار على صحة الجسم العامة، فتتمثل أضرار تناول الشاي بكثرة في

  • احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
  • عدم الانتظام في ضربات القلب.
  • قلة النوم وبالتالي الشعور بالقلق.
  • الإصابة بالإسهال.
  • فرط نشاط المثانة.
  • التوتر العصبي والإصابة بالصداع.
  • ارتفاع ضغط الدم مما يزيد من خطر الإصابة بالمياه الزرقاء.
  • احتمالية الإصابة بفقر الدم.
  • الحد من فاعلية بعض الأدوية وبالأخص بعض من أدوية القلب، وأدوية الضغط.